Η Ελένη Σκορδάκη είναι μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αγγλίας και Ουαλίας, ειδικός σύμβουλος, εταίρος του Οικονομικού Ομίλου και Επικεφαλής του Τομέα της Χρηματοδότησης Ακινήτων της Eταιρίας με την επωνυμία «ES Real Estate Finance», εδρεύουσας στο Λονδίνο Ηνωμένου Βασιλείου. Ειδικεύεται στο κτηματομεσιτικό οικονομικό δίκαιο. Παρέχει νομικές συμβουλές σε τράπεζες, πιστωτικά ιδρύματα και οφειλέτες, σχετικές με την επένδυση και ανάπτυξη της χρηματοδότησης, τελειοποίησης και αναδιάρθρωσης της μεσιτείας ακινήτων. Έχει εξειδικευθεί στον τομέα της χρηματοδότησης ακινήτων, συμπεριλαμβανόμενων εμπορικών κέντρων, ορόσημων κτιρίων, βιομηχανικών συγκροτημάτων και ξενοδοχείων, τόσο στο Ηνωμένο Βασίλειο όσο και διασυνοριακά. Έχει διατελέσει πληρεξούσια δικηγόρος σε πολλές από τις πιο σημαντικές συμφωνίες περί τίτλων ιδιοκτησίας- χρηματοδότησης ακίνητης περιουσίας- των τελευταίων χρόνων και έχει συνεργαστεί με κορυφαίους ενεργούς φορείς στο Λονδίνο- προερχόμενους από τις αγορές χρηματοδότησης ακινήτων Ηνωμένου Βασιλείου και Ευρώπης. Είναι μια από τους ιδρυτές του «InspiRE Breakfast Club», ενός φόρουμ συζήτησης μεταξύ στελεχών, αναφορικά με τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που διατίθενται στην τρέχουσα αγορά, αλλά και στη δανειοδότηση ακινήτων. Άρθρα της και διατριβές, έχουν δημοσιευθεί σε ακαδημαϊκές εφημερίδες και σε νομικά περιοδικά και έχει προταθεί ως Ηγέτης στον Τομέα Χρηματοδότησης ακινήτων από τους «Chambers & Partners UK and Global 2011».
Είναι εγγεγραμμένη ως Solicitor και στο Δικηγορικό Σύλλογο Αθηνών.